Nuestra historia

El Restaurante La Vieja Escuela abrió sus puertas en el año 2000. Su nombre viene de la antigua escuela de Don Máximo, que fue uno de los maestros de la escuela “sólo para niños” que ya funcionaba en 1.927 en Agulo.
Fragmento de una entrevista a principios del siglo xx a Don Leoncio Bento Casanova, fundador de la escuela:
«Otra de las necesidades que no admite demora, si se quiere mirar por el desarrollo social en la civilización, es crear casas escuelas en todos los pueblos y pagos importantes, pues en este orden de enseñanza, La Gomera, está completamente abandonada».